순간 판독 온도계 다음으로 모든 사람이 주방에 갖춰야 할 몇 안 되는 품목 중 하나는 음식 저울입니다. 나는 당신이 무슨 생각을 하는지 알아요. 음식 저울은 베이킹에만 유용하지 않나요? 대답은 ‘아니요’입니다. 계량컵을 사용하지 않고도 요리의 모든 측면, 특히 식사 준비를 간소화하는 동시에 전체적으로 더욱 정확한 측정을 제공합니다. 칼로리를 계산하거나 매크로를 추적하는 경우에도 저울이 필수적입니다.
몇 가지 다른 저울을 사용해 본 후 저는 이 OXO Good Grips 스테인리스 스틸 모델을 좋아했습니다. 60달러 미만의 OXO 모델은 다른 식품 저울보다 약간 비싸지만 차별화되는 몇 가지 기능이 제공됩니다. 첫 번째는 큰 그릇을 위에 올려놓아도 눈금을 쉽게 읽을 수 있는 편리한 풀아웃 디스플레이입니다. 또한 영국식/미터법 전환 기능도 함께 제공됩니다. 디자인도 예쁘고, 청소도 편해요.