グラウンドチェリーとスグリ：違いは何ですか？

さくらんぼには400種類以上のさくらんぼがあります バラ科 家族ですが、グランドチェリーはそれらの1つではありません. ほおずきは本物のさくらんぼではありません。 実際、それはに属しています サイサリス の属 ナス科 つまり、ジャガイモやトマトに近縁です。 一方、グーズベリーは、 リベス の属 グロスラリア科 家族。

では、すりつぶしたチェリーとグーズベリーの違いは何ですか? 人間はこれらの植物を食べることができますか？ どうすればそれらを区別できますか? これら 2 つを比較する前に、「グーズベリー」が 200 種の多くを指していることに注意することが重要です。 リベス 属。 ただし、今日は、 リベス・ヒルテルム 種族。 ここでは、それらの分類と解剖学の詳細な比較を示します。

グラウンドチェリーとグーズベリーの比較

	グランドチェリー	グーズベリー
分類	キングダム: 植物 クレード: 気管藻類 クレード: 被子植物 クレード: ユーディコッツ クレード: アステリッド 注文: ソラナレス 家族：ナス科 属: サイサリス 種族： サイサリス・ロンギフォリア	キングダム: 植物 クレード: 気管藻類 クレード: 被子植物 クレード: ユーディコッツ 注文: ユキノシタ目 科：グロスラリア科 属: リベス 種族： リベス・ヒルテルム
元	北米	米国北東部および中北部、カナダ
植物の種類	食用果実, 有毒 (他の植物部分), 多年生, 低木	食用、無毒、多年草、低木
サイズ	植物の高さ: 約 2 フィート (24 インチ)	植物の高さ: 最大 4 フィート (48 インチ)
生息地	荒地、森林や薄林、砂地や開けた場所	陸上、湿地
花の色	淡い黄色またはレモンイエロー	緑がかった白からピンク
花の説明	・葉腋に花がつく – 花には 5 枚の花弁があり、基部に青みがかったまたは紫がかった縞模様があります	葉の軸から伸びる 1 ～ 3 個の茎の付いた釣鐘型の花の房、縁の周りに紫色の斑点がある 5 つの緑がかった白い花弁
リーフの説明	1.5 から 2.7 インチ (4 から 7 cm)、葉柄があり、不規則な鋸歯がある	長さ 1 ～ 2.5 インチ (2.5 ～ 6 cm) の葉には毛深い茎があります
果物の説明	サイズ: 直径 1 ～ 1.2 cm (0.5 インチ) まで 未熟果の色は緑色 熟した果実の色は黄色	サイズ: 直径 1/4 から 1/3 インチ (0.6 から 0.8 cm) 熟した色：緑がかった紫色
毒性	花、熟していない果実、葉、茎は有毒です。 熟した（黄色の）果物を除いて、すべての部分は人間にとって重度の有毒です	人間には無毒ですが、ガチョウやニワトリには有害です
有毒なコンテンツ	ソラニンおよび他のソラニジンアルカロイド	なし

グラウンドチェリーとスグリの主な違い

粉砕されたサクランボとグーズベリーは、分類学的分類、花、果実、および毒性に大きな違いがあります。

お庭やライフスタイルに合わせてどれを選ぶか迷っています。 グランドチェリーとグーズベリーの主な違いは次の 4 つです。

グランドチェリーとグーズベリー：分類

グラウンド チェリーは多年生のハーブであり、記録によると、米国には約 30 のグラウンド チェリー種があります。 グランドチェリーという用語は、と呼ばれる属の多くの種に適用されます サイサリスナス科（ナス科）に属します。 トマト、じゃがいも、なす、ピーマンはナス科に属します。 ただし、この家族には有毒で致命的な種がいくつかあるため、それらのすべての特性を評価することが重要です。

グーズベリーという用語は、スグリのすべての種を指します。 リベス 属。 リベス 落葉低木のグロスラリア科の唯一の属です。 調査によると、160 以上あります。 リベス 種は世界中にあり、そのほとんどはグーズベリー、ブラックカラント、レッドカラントです。 しかし、商業的に生産されるグーズベリー植物には、主に 2 つのタイプがあります。リベス・ヒルテルム) とヨーロッパ グーズベリー (リベス・ウヴァ・クリスパ）。 お互いに間違われることもあります。

グランドチェリーとグーズベリー：花

すりつぶしたサクランボの花は、淡い黄色からレモンイエローまでさまざまです。 花は葉軸、つまり葉が成長するシュートに沿った領域に成長します。 それぞれの花には、中央に青みがかったまたは紫がかった斑点のある黄色の花びらがあり、合体して輪を形成しています。 さくらんぼの花は人間にとって有毒です。 一般的なグーズベリーまたは毛むくじゃらの茎のグーズベリーの花は、緑がかった白からピンクまでさまざまです。 グーズベリーの茎には毛があり、刺が薄く分布していますが、花や果実には毛がありません。

グランドチェリーとスグリ：フルーツ

研究によると、すりつぶしたサクランボには、直径約 0.5 インチ (1 ～ 1.2 cm) の肉厚の果実があり、殻の中で成長します。 未熟または未熟な地上のチェリーの果実は緑色です。 熟した果実は黄色で、萼が膨らんだ小さなトマトのように見えます。

グーズベリーには、直径約 1/4 から 1/3 インチ (0.6 から 0.8 cm) の多肉果もあります。 果実は緑がかった紫色で、ブドウに似た味がします。 それらの外層は半透明です。 情報源によると、アメリカの品種の果実はヨーロッパの品種よりも小さいですが、より健康的です. ただし、ヨーロッパの品種はより風味豊かです。

グラウンドチェリー対グーズベリー：人間への影響

グーズベリーの果実は熟していなくても食べられ、毒はありません。 しかし、多くの人はその味のために熟した果物を食べることを好みます.

一方、すりおろしたさくらんぼは小さなトマトのように見えるかもしれませんが、非常に有毒です。 花、茎、熟していない果実にはソラニンやその他のソラニジン アルカロイドが含まれており、摂取すると人体に有害です。 摂取すると、頭痛、腹痛、体温低下、瞳孔散大、嘔吐、下痢などの症状が現れることがあります。 また、循環器や呼吸器の抑制、感覚の喪失などのより深刻な症状を引き起こす可能性があり、場合によっては致命的になる可能性があります. 食べられるのは、すりつぶしたサクランボの熟した果実だけです。 果物が熟していることを確認するには、その色を確認する必要があります。 果物は完全に黄色でなければなりません。 シミや筋が見えないように注意してください。 熟していないグランドチェリーを摂取した場合は、すぐに医師に連絡する必要があります.

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