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一年を通して季節にあるテキサスの果物は何ですか?

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一年を通して季節にあるテキサスの果物は何ですか?

テキサス州は国内で 2 番目に大きな州で、暑い砂漠から暖かい夏の地中海まで、8 つの独特なクライマックス ゾーンがあります。 268,581 平方マイルにわたるこの多くの栽培条件により、新鮮な季節の果物が豊富に見つかります。 テキサス州の各月の旬の果物、州固有の果物、地域で最高のファーマーズ マーケットを分析してみましょう。

旬の果物を食べるべき理由

それはより良い味がします – 適切な時期に収穫された果物は、より甘く、はるかに風味が増します.
それはあなたのお金を節約します – 農家は果物が旬の時期に収穫量を増やすため、価格が下がります。
栄養価が高い – 旬の新鮮な果物はより新鮮で、ビタミン C などの抗酸化物質が多く含まれています。
そのほうが環境にいい – 季節外の果物を食べると、輸送、冷蔵、温室、および放射線照射が減少します.

テキサスのネイティブフルーツ

ムスタングブドウ

マスタング グレープは、5 月から 7 月までが旬です。

テキサス原産のブドウはいくつかありますが、マスタングブドウが最も一般的です。 信じられないほど酸っぱくて酸っぱい。 これらはテキサス東部の樹木が茂った地域で見つかる可能性が最も高いでしょう。 フェンスを覆い、木に登る大きなブドウの木を探してください。 酸が皮膚を刺激する可能性があるため、この果物を摘むときは手袋を着用してください。 ムスタング グレープは 5 月から 7 月までが旬で、ジャム、ゼリー、コブラー、ワインを作るのに使用できます。

あがりた

アガリータは、鋭く先のとがった緑の葉に囲まれた赤い実で構成されています。

この果物は、ヒイラギに似た、鋭く先のとがった緑の葉に囲まれた赤い果実で構成されています。 ベリーは甘くて少し酸味があり、心地よい甘さのゼリーを作ります。 これらの植物は、5 月から 6 月上旬にかけて、エドワード高原とトランス ペコス地域で見られます。 オークやニレの木の下、フェンスに沿って、または樹木が茂った地域の端で成長します。 とげのある葉のため、この果物を選ぶのは難しい場合があります。

デューベリー

デューベリーは野生のブラックベリーで、技術的にはバラ科のメンバーです。

デューベリーは野生のブラックベリーで、技術的にはバラ科のメンバーです。 これらのベリーは、緑から赤、黒までさまざまな段階で見られる場合がありますが、完全に黒く熟した 5 月が最も甘くなります。 ぶどうの木から摘んでも美味しいですし、家に持ち帰ってコブラー、パイ、ジャムを作ることもできます。 デューベリーとマスタング グレープを組み合わせて、優れたコブラーを作成することもできます。 これらの野生のベリーは、テキサス州の東部と中央部の海岸沿いの川の渓谷で探してください。

ウチワ

ウチワサボテンは、スイカや風船ガムのような味の食べられるピンク色の果物を作ります。

平らな茎のとげのあるサボテンは、梨の形をしたピンク色の食用果実を生産します。 実の部分はトゲに覆われた分厚い皮なので、摘んで食べる際には注意が必要です。 手袋、長袖、長ズボンなどの保護具を必ず着用してください。 多くの人がバーベキュー トングを使ってサボテンから慎重に果物を引き抜きます。 ウチワサボテンは、酸っぱくて熟していないイチゴに似た独特の風味があります。 一部の人々は、スイカとバブルガムのミックスと表現しています. この果物は長年にわたって人気を博しており、現在ではシロップ、キャンディー、ゼリー、ジュースで見つけることができます. これらの植物はテキサスのいたるところで見つけることができ、夏の終わりから秋にかけて収穫する準備ができています。

ウェスタン メイホー

メイホーはサンザシと呼ばれる中型の木で、クランベリーのようなベリーを実らせます。

メイホーはサンザシと呼ばれる中型の木で、クランベリーのようなベリーを実らせます。 熟すと、木から落ちるだけで、ピッカーはそれらをすくい上げることができます. これらの植物は、ルイジアナ州境近くの東テキサスの川沿いの浅瀬でよく見られます。 メイホーは、木から直接食べるにはあまりにも酸っぱいので、多くの人がこの果物を使っておいしいゼリーを作ります. 4月と5月にこれらを地面から選ぶことができます。

チカソープラム

テキサスで最も一般的なプラムはチカソープラムです。

野生のプラムはテキサス全土で見られますが、最も一般的なのは、東テキサスの草原の茂みで育つチカソー プラムです。 この梅の種は赤く、ジューシーで甘く、木から食べることができます。 または、家に持ち帰って、ジャム、ゼリー、パイ、ワインを作ります。 7月から9月にかけて熟します。

テキサス・パーシモンズ

柿はトマトのような形をしており、タンニンを多く含んでいます。

テキサス柿は、トマトに似た形の黒い実を結ぶ小さな木です。 柿には大量のタンニンが含まれています。タンニンは天然の防御化合物であり、摂取しすぎると病気になる可能性があります. 秋に完熟した時期に収穫するようにしましょう。 見た目が悪くなる(しわができて柔らかくなる)まで、それらは成熟していません。 これらの木はテキサス州中部と南部で見られ、プリン、パン、ゼリーを作るために使用できます。

毎月どのテキサスの果物が旬ですか?

この便利なガイドを使用して、テキサス州で毎月最高の旬の果物を選ぶことができます。

1月から3月

グレープフルーツは秋冬が旬。

  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • みかん
  • レモン
  • ライム
  • かぼちゃ(どんぐり、バターナッツ、スパゲッティ)
  • 4月
  • テキサスでは4月から6月にかけてイチゴが旬です。

5月

テキサスでは5月から7月にかけて桃が旬です。

  • ブラックベリー
  • グレープフルーツ
  • ブルーベリー
  • プラム
  • キュウリ
  • サマースカッシュ
  • バターナットスカッシュ
  • トマト
  • トマティーヨ

六月

テキサスでは春から夏にかけてブルーベリーが旬を迎えます。

  • ブルーベリー
  • プラム
  • メロン
  • スイカ
  • カボチャ(花、バターナット、ゼファー、夏、ズッキーニ、黄色)
  • キュウリ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • なす
  • トマト
  • ブラックベリー
  • トマティーヨ

7月

テキサス州では 6 月から 9 月がスイカの旬です。

  • メロン(マスクメロン、ハニーデュー、韓国)
  • スイカ
  • スカッシュ(夏、花、バターナッツ、どんぐり、スパゲッティ、デリカータ、イエロー、ズッキーニ、パティパン)
  • キュウリ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • なす
  • トマト(チェリー、ローマ、ブドウ、在来種)
  • トマティーヨ

8月

ピーマンは、テキサスでは 6 月から 11 月までが旬です。

  • イチジク
  • メロン(スイカ、マスクメロン、カナリア、韓国、ハニーデュー)
  • トマト
  • カボチャ(花、バターナッツ、どんぐり、スパゲッティ、デリカータ、黄色、ズッキーニ、パティパン)
  • キュウリ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • ナス
  • トマト(ジュリエット、チョコレート、ゴールデンチェリー、エアルーム、レッド)
  • ウチワ
  • トマティーヨ

9月

晩夏から初秋にかけてが旬のイチジク。

  • イチジク
  • 洋ナシ
  • メロン(スイカ、マスクメロン、カナリア、韓国語、スペイン語)
  • カボチャ(バターナッツ、スパゲッティ、デリケート、どんぐり、イエロー、ズッキーニ)
  • キュウリ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • なす
  • トマト
  • ウチワ
  • トマティーヨ

10月

梨は、テキサスでは 9 月から 10 月までが旬です。

  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • レモン
  • ライム
  • 洋ナシ
  • りんご
  • かぼちゃ
  • スカッシュ(ズッキーニ、イエロー、スパゲッティ、バターナッツ、サマー、デリケート、どんぐり)
  • キュウリ
  • 唐辛子
  • ピーマン
  • なす
  • トマト
  • メロン

11月

意外なことに、かぼちゃは果物です。 テキサスでは、秋が旬です。

一年を通して季節にあるテキサスの果物は何ですか?

  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • レモン
  • ライム
  • りんご
  • かぼちゃ
  • カボチャ(ズッキーニ、イエロー、スパゲッティ、バターナッツ、どんぐり)
  • キュウリ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • なす
  • トマト
  • ピーカン
  • 洋ナシ

12月

テキサス州では 10 月から 12 月がいちごの旬です。

一年を通して季節にあるテキサスの果物は何ですか?

  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • レモン
  • ライム
  • りんご
  • かぼちゃ
  • かぼちゃ(スパゲッティ、バターナッツ、どんぐり)
  • ピーカン
  • キュウリ

一年を通して季節あるテキサス果物は何ですか?

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