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Bolete キノコの種類 – アリゾナ州の動物

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ボレテの素晴らしく奇妙な世界には、いくつかの種類のボレテ キノコが含まれています。 ボレタ科 家族。 これらの海綿状の脂っこいキノコには、多くの良い食べ物が含まれており、害はありませんが、味覚を喜ばせることはありません.

このガイドでは、bolete ファミリーの共通の特徴を取り上げ、bolete の 3 つの最大の属について説明し、各属の bolete キノコの種類の特徴について説明します。

それでは、さっそく始めましょう。

Bolete ファミリーの共通の特徴

ボレテスの最初の大きな特徴は鰓がないことです。 鰓の代わりに、これらの柄と帽子の菌類は、胞子分散組織として海綿状の毛穴を持っています。 これらのキノコのキャップも、スポンジ状で脂っこいことがよくあります。 これらのキノコはほとんどが菌根菌であり、植物と菌類が樹木と共生関係を形成することで栄養分を得ています。

さらに、すべてのボレテの柄は、キャップの下の中央にあります。 それらはすべて森林に生息する菌類であり、開けた牧草地や野原で生育する種は知られていません。

Bolete キノコの 3 つの主要なタイプ

一般名「ボレテ」は、世界中の菌類を表します。 ボレタ科 単一の属ではなく科。 そのため、分類されている属に基づいて bolete を「タイプ」に分類する方が簡単です。 2015 年に 4 つの新しい属のボレテが研究者によって記載されましたが、このガイドでは主な 3 つの属に焦点を当てます。

多くの種がまだ属に分類されていることに注意してください ポルチーニ、しかし、この分類は元の特異な属以来議論されています ポルチーニ 巨視的および微視的形態と DNA 分析に基づいて、ますます新しい属に再分類されています。

レキヌム

レキヌム ボレテは、これらの木との菌根関係の確立との親和性から、アスペンまたはシラカバのボレテと呼ばれることもあります。

©Jukka Palm/Shutterstock.com

ボレテス属 レキヌム は、一般に、ススキの茎の boletes として知られています。 この名前は、これらの bolete の柄にあるまだらの茶色と黒色のマーキングを指します。 この特徴により、一般的にこれらのマーキングのあるボレテを簡単に絞り込むことができます。 レキヌム 属。 のいくつかの種に注意することが重要です。 レキヌム より薄いか、より赤みを帯びた鱗片を持っています。 この属の boletes は特に多額です。

それで、 レキヌム ボレテは、これらの木との菌根関係の確立との親和性から、アスペンまたはシラカバのボレテと呼ばれることもあります。 この属のボレテは、豊富にある東ヨーロッパで特に人気のある料理です。

しかし、過去 10 年間で、毒物管理センターは Leccinum boletes、特にオレンジ キャップ Leccinum boletes による中毒の報告を収集してきました。 ほとんどの症例は胃腸障害であるが、少なくとも 1 例は高齢患者の内出血である。 一部の現代のフィールド ガイドは、採食者にスズメガの茎の付いたボレテを採集しないように、またはオレンジ キャップの標本を採集しないように警告するようになっています。

スイラス

ボレテスの Suillus 属のユニークな特徴の 1 つは、部分的なベールがあることです。

©ヤナ・ボー/Shutterstock.com

私たちがカバーするボレテスの次の属は スイラス. このボレテス属は、特にぬるぬるしたキャップを持つことで知られています。 森を散歩していて、ボレテに出くわしたことがあり、キャップのぬるぬるした感じにすぐにゾッとするなら、それはおそらくヨーロッパに生息する種です。 スイラス 属。

これらのボレテは針葉樹の下で成長するのに特に親和性があるため、これらの男を見つけたら、北半球の温帯針葉樹林を散歩している可能性があります.

これらのタイプのボレテ キノコは、通常、柄に腺点があります。これは、点として現れる小さな色素細胞の集まりです。 これらの腺状の点は、多くの場合、オフホワイトまたは淡い色であるため、一見しただけでは見つけるのが困難です。 これは、表面のスケーターの目立った暗い斑点と比較しています。 レキヌム 種族。

のユニークな機能の 1 つ スイラス boletes の属は、それらが部分的なベールを持っていることです。 そのため、成熟したものを簡単に識別できます。 サリウス 柄の周りに薄い膜状組織のリングが存在することによってボレテ。 若い標本はベールで覆われた帽子の下側を持っています. さらに、この属の気孔は、ボレテ科の他の属よりも著しく大きく、より放射状です。

チロピルス

この属の決定的な特徴は、ほとんどの種がピンク色の細孔表面を持っていることです。

©Nay_bangkok_73/Shutterstock.com

私たちがカバーするボレテスの最後の属は、 チロピルス 属。 この属の種は主にアジアの温帯地域で育ちますが、北米の種もいくつかあります。 この属の決定的な特徴は、ほとんどの種がピンク色の細孔表面を持っていることです。 このピンク色は一般的に成熟した種でよりはっきりと識別できますが、若い種は孔の表面がより薄い傾向があり、識別を混乱させる可能性があります。

この属の柄には部分的なベールがありません。 この属の若い種の帽子の色は非常に鮮やかですが、色はさまざまです。 キャップの色は、マッシュルームが古くなるにつれて薄くなる傾向があり、多くの場合、漠然とした黄褐色または茶色になります。

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