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信じられないかもしれませんが、自分に合ったタイプの水を購入するのは難しい場合があります。 結局のところ、食料品店の水路を歩いてみると、何十もの異なる種類の水があり、それぞれが異なると主張していることがわかります. これには蒸留水が含まれます。 さて、最初は「そもそも蒸留水って何?」と自問するかもしれません。 この質問などについては、以下で回答しています。
蒸留水が他の種類の飲料水と何が違うのかを知る準備はできましたか? 飛び込みましょう!
蒸留水について
蒸留水は、作成したり購入したりできるさまざまな種類の精製飲料水の 1 つです。 このタイプの水は、不純物を除去するために沸騰させます。このプロセスについては、後で詳しく説明します。
蒸留水はどのように作られるのですか?
蒸留水がどのように作られるかを理解するためには、水の循環と水がどのように形を変えるかについての基本的な理解が重要です。
物質には、気体、液体、固体の 3 つの主な状態があります。 ほとんどの物質は、温度に応じて、これらの状態のいずれかになります。 この例では引き続き水を使用しましょう。 氷点下になると、水は固体、つまり氷になります。 通常の温度では、水は液体です。 沸騰するほど熱くなると、水は気体である蒸気に変わります。 水循環では、水はこれらの各段階を移動して旅を続けます。
蒸留水を飲むためには、液体の水から始める必要があります。 次に、沸騰させて水蒸気を発生させます。 多くの場合、この方法で水をきれいにする場合は、ふたなどの容器を使用してこの水蒸気を捕捉し、冷却して固体に戻します。
水分子だけが液体から気体、そして液体へと再び移動できるため、元々水中にあった不純物は残っていました。 これには、固体だけでなく、塩などの溶解物質も含まれます。 また、水は沸騰温度に達しているため、水に生息するバクテリアやその他の種類の病原体も殺すことができます.
多くの場合、自然災害の後、人々は安全な飲料水のために水を蒸留するよう奨励されます. また、きれいな水源のないキャンプやその他の旅行中に、これが一般的であることがわかります.
蒸留水の起源
蒸留水は実際にはかなり前から存在しています。 実際、2000 年前の古代ローマの時代にまでさかのぼる、水を浄化する方法としての蒸留の使用をたどる情報源がいくつかあります。 Julius Ceaser は、いくつかの情報源によると、それを最初に使用した人の 1 人としてさえ引用されています。 アフロディシアスのアレキサンダーとアリストテレスも蒸留に参加したと考えられています。
その結果、蒸留水はほとんどの場合、飲むための新鮮な水を確保するための主要な方法でした. しかし、水の蒸留が商業的なベンチャーになったのは、第二次世界大戦の頃までではありませんでした. この間、海水を蒸留して塩分や病原体を除去し、安全な飲料水に変えることが一般的でした。 太陽の力を利用したローマンの太陽熱蒸留法から切り替えると、蒸留は、より精製された水を可能にしたとしても、費用のかかる冒険になりました. その結果、私たちは何千年もの間水を蒸留してきましたが、まだプロセスを完成させるために取り組んでいます.
蒸留水はより健康的ですか?
蒸留水は最も純粋な水の 1 つとして知られていますが、実際には最も健康的ではありません。 実際、蒸留水は全体的にかなり中立です。不健康ではありませんが、健康でもありません.
これは、水を蒸留するプロセスが、沈殿物や有害なバクテリアを除去するだけではないためです。 また、水に含まれる有用なミネラルと電解質も取り除きます。 これらのミネラルは必須である場合があり、他の方法では入手が難しい場合があります. ただし、寄生ゲストを獲得する危険を冒すよりも、いくつかのミネラルを犠牲にする方が良いため、安全のために汚れた水を蒸留することをお勧めします。
蒸留プロセスの前に水に含まれるミネラルには、次のものがあります。
- 亜鉛
- 鉄
- マグネシウム
- カルシウム
- ナトリウム
- 銅
- フッ化物。
蒸留水の利点
蒸留水には特定の栄養素が欠けていますが、それでも有益です。 実際、水は最も純粋な形であると同時に、最も安全な水でもあります。 これは、自然災害や緊急事態、または乳児用の粉ミルクの調合などに関して、バクテリア、ウイルス、またはその他の有害な病原体のリスクがないことを保証するために蒸留水が重要になる可能性があることを意味します.
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