ブラックベリーとブルーベリーはどちらもおいしくて健康的な果物で

ブラックベリーとブルーベリーの主な違い

これらは2つの非常に異なる植物です！ ブラックベリーとブルーベリーの主な違いは、自生範囲、葉、果実、および土壌の必要性です。

名前	ブラックベリー (紅斑)	ブルーベリー （ワクシニア)
紅葉	掌状、緑ととげのある、常緑	尖った緑色の楕円形、落葉性、秋には赤色
果物	黒色の凝集核果が果実を形成する	丸い青または紫の個々の果実
フラワーズ	5枚の花弁を持つ白またはピンクの星形	白またはピンクの鈴
原産の	南北アメリカ、ヨーロッパ、北アフリカ、アジア	北米
生育条件	水はけのよい土壌。 荒れ地に対処します	酸性で常に湿った土壌
毒性	無毒	無毒

ブラックベリーとブルーベリーの起源

ブラックベリーについて

ブラックベリーの植物は バラ科 家族と 紅斑 属。 ブラックベリーの各果実は、ブラックベリーを作る多くの小さな小滴で構成されているため、これらは集合果実です。

375 種のブラックベリーがあり、サトウキビと呼ばれることもあります。ブラックベリーには、ヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカ、西アジア、中央アジア、北西アフリカを含む広大な原産地があります。

私たちの祖先はブラックベリーを食べていましたが、これは 2,500 歳の Haraldskaer 女性 (デンマークの沼地の体) の胃の中に消化されていないブラックベリーがあったためです。 古代ギリシャ人、ローマ人、アメリカ先住民は、ブラックベリーを食べ、お茶やワインなどの飲み物を作り、素材を染め、果実、茎、樹皮から薬を作りました。 イギリスでは野生のブラックベリー摘みが人気ですが、ミカエルマスの日の後、悪魔がブラックベリーを踏んで酸っぱくなるという伝統があります。

ブルーベリーについて

ブルーベリーが入っています シアノコッカス 家族と属 ワクシニア クランベリーとハックルベリーと一緒に。 ブルーベリーの低木は、小さなフレアエンドを持つ多数の青い丸いベリーを生成します. ブルーベリーは北米原産で、1930 年代にヨーロッパに導入されました。

ブルーベリーの茂みにはいくつかの種類があります。 野生のタイプはサジダレ (低成長) で、ローブッシュ ブルーベリーと呼ばれます。 これは高さ 4 インチから 13 フィートの範囲で、林床や沼地の近くで育ちます。

栽培されたハイブッシュ ブルーベリーは、1900 年代にニュージャージーで導入されました。 最も頻繁に栽培されているのは、気候に最も適しており、摘み取りやすいノーザン ハイブッシュ ブルーベリーです。

ブラックベリーとブルーベリーの栽培ゾーン

野生のブラックベリーはゾーン 3 に対応できますが、栽培されているものは通常、ゾーン 4 ～ 8 で最もよく育ちます。 ブルーベリーも同様の範囲で、ゾーン 4 ～ 8 で容易に実ります。

彼らは多年生ですか？

ブラックベリーの茂みは二年生の茎を持つ多年生植物です。つまり、植物全体が何年も生きますが、結実した茎は実を結ぶまでに2年かかります. 1 年目には「primocane」の茎が成長し、2 年目には「floricane」の花と果実が成長します。

ブルーベリーも多年生植物であり、最高の果実は過去数年間の新しい茎で育ちます.

ブラックベリーとブルーベリー：葉と茎

ブルーベリーとブラックベリーの植物はかなり異なります。 ブラックベリーの植物には、長さ 30 フィートに達する非常に鋭いトゲと杖があるため、ブランブルと呼ばれることもあります。 それらが管理されていない場合、ブラックベリーは茎の密なもつれを形成し、その先端は土壌にまっすぐ根を張ることができます. 彼らは森林地帯や生け垣にすばやくコロニーを形成し、やせた荒れ地の土壌に非常に満足しています。

ブラックベリーの葉は、最大7枚の小葉を持つ緑色の掌状の葉としてプリモケーンでの生活を始めます。 2 年目には、3 ～ 5 個の小葉を持つ小さな葉を伴う側枝が出てきます。 チラシの裏にはトゲがあり、ざらざらしています。

対照的に、新しいブルーベリーの葉は毎年赤みを帯びた緑色になり、長さ約 1 ～ 2 インチに成長します。 葉は先が尖っていて、下の方が淡い色をしています。 秋になるとブルーベリーの葉が真っ赤に染まります。

ブルーベリーは落葉性ですか?

落葉性とは、植物が秋に葉を失い、春にそれを置き換えることを意味します.

ほとんどの品種は落葉性のノーザン ハイ ブッシュ ブルーベリーから育種されるため、ブルーベリーは通常落葉性です。 Vaccinium corymbosum.

対照的に、ブラックベリーは常緑です。 彼らは非常に寒い凍結温度でのみ葉を失い、それでも半常緑のままです.

ブラックベリー vs. ブルーベリー: 花

ブラックベリーの花は晩春に咲きます。 それらは白からピンクで、幅は約1インチです。 花粉媒介者はブラックベリーの花が大好きで、春の終わりから初夏にかけて、雑木林は常にミツバチでにぎわっています。

ブルーベリーの花は、ブラックベリーの花とは大きく異なります。 それらはまだ小さく、ピンクまたは白ですが、開いた星形の代わりに、鐘のように垂れ下がったスプレーで生成されます. 一部の庭師は、美しい花のためだけにブルーベリーの茂みを育てるのが好きで、鳥や哺乳類のためにベリーを残します.

ブラックベリー vs. ブルーベリー: フルーツ

ブラックベリーの果実は凝集した核果です。 よく見ると、ひとつひとつの果実が小さくて丸い黒い核果がたくさん集まっているのがわかります。 受精した部分だけが黒くなります。そのため、ブラックベリーに小さく固い緑色の部分が見られることがあります。 ブラックベリーは、日差しが当たると甘くなる美味しい果物です。そのため、鳥や、ネズミやハタネズミなどの小型哺乳類は、自然食の一部としてブラックベリーを食べます。

ブルーベリーは小さく、最大 5/8 インチしかありません。 それらは、花がセットされた場所にフレアエンドがあり、深い青色からほぼ紫色までの範囲です。 各ブルーベリーは、ブルームと呼ばれる保護ワックスで覆われています。 鳥や哺乳類もブルーベリーを楽しんでいます！

ブラックベリーとブルーベリーはどちらも非常に美味しく、人間の健康にも良い.

ブラックベリーとブルーベリーの育て方

野生のブラックベリーは重労働で、とげが服を引き裂く可能性があるため、切り戻すのが困難ですが、はるかに危険性の低い栽培品種があります. とげのないものもあり、長さ 30 フィートの杖にはなりませんが、高さ 4 ～ 5 フィートで止まります。 ほとんどの交配は米国で発生し、栽培品種のブラック パールまたはナイトフォールが人気があります。

ブラックベリーは、水はけのよい土壌で育ちます。 彼らはスクランブルするためのサポートを必要とするため、ワイヤー杖またはトレリスが必要です. 花が咲いたら水をやり、実が落ちたら茎を切り落とします。 新しいプリモケーンは翌年の実を結ぶので、必ずそのままにしておきます。

茂みの少ないブルーベリーも茂みの多いブルーベリーも、pH 4.2 から 5.5 の中性から酸性の土壌で最もよく育ちます。 土壌がアルカリ性すぎると、ブルーベリーの茎が細く、葉が淡黄色になります。 これは、クロロシスと呼ばれる鉄またはマグネシウムの欠乏症です。

ブルーベリーは 3 年間大騒ぎせずに成長します。ブルーベリーは新しい杖で最もよく実を結ぶため、3 本の杖のうち 1 本を地面に切り落とす必要があります。 Biloxi、Bluecrop、Blueray など、高さ約 4 ～ 5 フィートに達する、育てやすいブルーベリーの品種が数多くあります。

栽培されたブラックベリーとブルーベリーは、花粉媒介者に優しい庭で最も多くの果物を生産し、果物が成長し始めると多くの水を必要とします. ただし、ブルーベリーは酸性の環境を好むため、水道水ではなく雨水で濡らすのが最適です。

ブラックベリーやブルーベリーは犬にとって有毒ですか?

ブラックベリーは犬にとって有毒ではありませんが、食べ過ぎると胃の不調を引き起こします。ブルーベリーも同じです! ブルーベリーは犬に良いですが、一度に与えすぎないように注意してください。

ブラックベリーとブルーベリーのどちらが最適ですか?

どちらの植物も、甘くて健康的な小さな食用果実を生産します。 また、花粉媒介者、鳥、哺乳類を庭に引き付けます。 最大の違いは、好みと利用可能な土壌です。 ブルーベリーには酸性の土壌が必要なので、鉢植えで育てるつもりがない場合は、ブラックベリーの方が適しているかもしれません。

いずれにせよ、夏の間はシリアルやスナックにヘルシーなベリーがたくさんあります!

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