あなたが食べることができる8つの食用昆虫を発見する

学校の誰もが、その場しのぎかどうかにかかわらず、休み時間に「虫を食べ」、他の人を驚かせるために何でもする子供がいることを知っていました。 昆虫を食べることは世界のほとんどの地域で広まっているだけでなく、多くの昆虫種が珍味として珍重されていることが判明しました。 ますます多くの人々がそれに気づき、自分で試してみたいと思っています. 食用昆虫に特化したウェブサイトがインターネット中に出現しています。 虫を食べることは現在非常に人気があります。 Good Mythical Morning のような人気のある Youtube 番組でさえ、昆虫を食べることを面白くしています! 冒険したい、または単に極端な状況に備えたい場合は、おやつにできる昆虫をいくつかご紹介します。

アリ

食用アリには多くの種があり、ハキリアリ、ハニーポット、レモンがよく知られています。 アリの温かいスープは、中国人が寒さの中で体を温めるのに役立ちます。 私たちはすでに、世界中のほぼどこでも捕まえることができるおいしいバグを持っています!

指でアリを捕まえることもできますが、棒が役に立ちます。 アリは生で食べることができますが、刺されないように最初に死んでいることを確認してください。

蝉

タイ、マレーシア、日本などのアジア諸国では、セミ産業が盛んです。 正しい食べ方はありませんが、油で揚げて甘辛のからしソースをかけて食べるととても美味しいとされています。 米国の東部地域には食用のセミが生息しており、アスパラガスに最もよく似た風味のために、脱皮後すぐに食べるのが最適です。

バッタとコオロギ

バッタやコオロギはほとんどどこでも手に入れることができ、信じられないほど高タンパクです。 これらの小さな生き物からスナックを作っている会社さえあります. バッタとコオロギの種の大部分は食べることができます。

食料品店でコオロギの粉や粉を買って、歯から足を抜くことなく試してみてください。 クリケット パウダーは非常に高タンパクで、ややナッツのような味がし、通常の小麦粉に匹敵する焼き加減があります。 野生に行きたい場合は、線虫が含まれている可能性があるため、最初に調理する必要があることに注意してください.

一般的な規則にもかかわらず、安全に摂取できないバッタの種がいくつかあります. 他のいくつかの南部の州で見られる東部のゴムなど、病気になる可能性のある鮮やかな色の生き物を避けてください.

サソリ

サソリは、中国で一般的な屋台のスナックであることに加えて、カリフォルニア州、アリゾナ州、ニューメキシコ州、およびその他の地域の南西部でも見られます。 ほんのりカニの風味があります。 サソリを食べる予定がある場合は、まずスティンガーを取り除いてください。 通常、尾の上部の 2 つまたは 3 つのセグメントは、毒が作成され、保存される場所です。

また、必ず用意してください！ 毒の致命的な影響は通常、調理によって中和されますが、アレルギー反応は依然として可能です。 ミツバチやスズメバチとは異なり、死んだサソリに刺されるとは限りません。 サソリを一度も食べたことがない場合は、これらに近づかないことをお勧めします. 生き残る必要がある状況では、選択の余地がないかもしれません。

トンボ

トンボが多く獲れる春から夏にかけてが一番食べやすい時期です。 まだニンフの段階にあるときは、捕まえるのがはるかに難しくありませんが、大人になると、少し手間がかかることがあります. 彼らも美味しいと言いましたか？

これらの生き物は生で食べることができますが、翼と足を切り落とした後、それらを倒すのがより簡単になる可能性があります. 数秒間加熱するだけで、消化したくないバクテリアを殺すことができます. 中国やインドネシアに行って、トンボを消費用に作ることができます。

シロアリ

シロアリは、特にシロアリの塚が存在し、簡単に捕獲できる地域で、世界中で頻繁に消費されています。 シロアリは木材を食べるため、比較的毒素が少ないです。 翼のある大人は空を飛ぶことができます。 幼虫の段階では、簡単に捕まえることができます。 女王はさまざまな文化で珍味と見なされています。 シロアリは、アリと同様に、生、ロースト、煮沸、または焼いて食べることができます。

幼虫

『ライオン・キング』で、ティモーン、プンバ、シンバが虫を食べるシーンが怖かったのを覚えていますか? これらは、ぬるぬるしていながら満足のいく昆虫です。 通常、誰かが「グラブ」という言葉を使うとき、彼らは甲虫の幼虫の段階を指しています.

オーストラリアの魔女の幼虫、アジアのいくつかの国でのヤシゾウムシの幼虫、北米の巨大な水虫、アフリカのモパネワームなど、344 種以上の幼虫が世界中で食べられています。 カブトムシの幼虫のように大きくてジューシーなものもあれば、ミールワームのように小さくてパリッとしたものもあります。

おまけ：ミミズ！

ワームはバグと見なされますか? いいえ、食べられます。 これらは間違いなく、実際の食事よりも多くの遊びに使用されてきました. しかし、あなたがここにいる今、物事は違ったものになろうとしています。 緊急時には、これらのもやもやしたおやつをあさってみてください。 おそらく、それらを放し飼いの非常に新鮮なスパゲッティと見なすと、飲み込みやすくなります. それらを食べる前に、排泄物を絞ることを忘れないでください。 幸せな食事！

食べてはいけない虫

信じられないかもしれませんが、私たち人間は昆虫を拾って食べることはできません。 毒素の可能性があるため避けるべきものがいくつかあります。

赤い火の蟻

1930 年代から米国南部で記録されてきたアカヒアリは、最終的には東海岸に広がると予想されています。 ヒアリは自分で人を殺すことはできませんが、存在する最も凶暴な昆虫の 1 つであることが認識されています。 進路にあるものすべてを破壊する傾向があるため、農業に対する危険のトップ 10 の 1 つです。 ヒアリは多数の衛星コロニーをすばやく確立し、動物がマウンドを倒した場合、「彼らはあなたを捕まえるつもりです」。

牛キラー

これらはメリーランド州の南部と同じくらい近くにあるため、信じたいほどロヨラのキャンパスから遠く離れていません。 数が少ない場合、致命的ではありません。 しかし、牛がその上を歩くと、警報フェロモンと呼ばれる化学信号が毒腺から放出され、集団攻撃の準備が整います。

彼らは本物の毒腺と唾液から出る毒を持っているので、あなたを噛んだり刺したりします。 したがって、2回の投与を受けることになります。 したがって、小さな子供や免疫系が弱っている人は危険にさらされる可能性があります.

昆虫食のメリット

世界中の人々が昆虫を食べる理由はありますか? 信じられないかもしれませんが、さまざまなバグをむさぼり食うために野生で迷子になる必要はありません。 上記の安全な昆虫を間食することの利点のいくつかを見てみましょう.

高タンパク

食用の昆虫は、通常、多量栄養素と微量栄養素の両方を含む、十分な量の栄養を持っています. タンパク質に関して言えば、コオロギのようないくつかの昆虫は非常に驚くべきものです. たとえば、コオロギ粉 1 カップには 81 グラムのタンパク質が含まれています。 標準的な万能小麦粉に含まれるタンパク質はわずか6グラムですが.

総タンパク質に関して言えば、コオロギは肉とさえ競合します. コオロギは 100 グラムあたり約 21 グラムのタンパク質を提供しますが、牛ひき肉 100 グラムあたり 26 グラムのタンパク質が含まれます。 動物性タンパク質源とは対照的に、多くの食用昆虫は繊維が豊富です.

害虫駆除

厄介なバッタをオーガニックガーデンから追い出したいですか？ 食用昆虫を食べることの最も明らかな利点の 1 つは、有害な殺虫剤を使用せずに植物害虫の減少を助けるリスクのない方法であることです。 エアフライヤーに入れ、塩をまぶして、お気に入りの番組を見ながらおやつを食べましょう。

環境にやさしい

当然のことながら、虫の飼育に必要な面積は、牛などのより大きな動物性タンパク質源の飼育よりもはるかに少なくて済みます. さらに、多くの動物性食品源と比較して、虫は食べたものをより高い効率でタンパク質に変えることが報告されています. 特に、1ポンドあたり同じ量のタンパク質を生産するために必要な穀物は、子牛が必要とする穀物の12分の1であると言われています.

さらに、昆虫は、同じ量のタンパク質を消費者に提供するために、豚や鶏の約半分の量の食物を必要とします. 全体として、昆虫を食べることは生態系にほとんど影響を与えないと見られています。

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