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旧正月ミニ観賞魚の代表的な料理トップ10

(ミニ観賞魚)–旧正月の代表的な料理トップ10。 月の新年の機会に、チョンケーキ、テットケーキ、中華焼き肉、ゴーヤスープ、干しエビ、ゆで鶏肉、春巻き、ソーセージ、冷凍肉、メロンシード、ジャムなど。

旧正月の代表的な料理トップ10

1.バン・チョン

チョンケーキはテットトレーに欠かせない一品です。 テトの休日の米皿の魂のように、バンチョンの素材は天と地の真髄だからです。 もち米、豚肉、いんげんを使ったケーキなので、国の美味しさとコクが特徴です。

テトギフトパッケージのグリーンバンチョンのペアは、新年に繁栄と幸運をもたらすことを目的としています。

2.テトケーキ

南部のバンテトは、色も味も非常に多様な料理です。 ケーキの種類ごとに、同じ形で新しい色の材料がたくさんあります。 バンテトはバナナの葉で包まれ、ピーナッツワイヤーが巻かれています。 もち米で作ったバンテトの皮の中には、ケーキの種類にもよりますが、インゲン、豚肉、黒豆の詰め物があります。

バンテトには、ベジタリアンやセイボリーを詰めたテトケーキ、パンダンリーフテトケーキ、ブロケードの葉を使ったテトケーキ、テトガックケーキなど、さまざまな種類があります。または味を高めるための漬物…

3.中華蒸し肉

テトトレーに欠かせない一品です。 この料理は、便利さもあって、テトの間に作られることがよくあります。 準備してお召し上がりいただけますので、お召し上がりいただけます。

煮込み肉は、鴨の茹でた種とココナッツウォーターを加えた煮込み肉です。 チョンケーキ、デイケーキ/バンテトに似ています。 鴨肉の煮込みは、天国、大地、両親を象徴する正方形と円形の東洋哲学も取り入れています。

4.ゴーヤのスープ

民衆の信念によると、元旦に苦いメロンのスープを楽しむということは、新年の幸運と幸運を歓迎するために、年の苦しみが亡くなることを願うことを意味します。

それは良い意味を持っているだけでなく、この苦いメロンスープは人体に最良の方法でエネルギーを提供するのにも役立ちます。 このスープには多くの効果があります:冷却、退屈防止、脂肪の減少、…多くのタンパク質含有食品と一緒にテト中にこのスープを楽しむ場合。 それは素晴らしいことだと思います。

5.干しエビ

輿とザワークラウトは、母親と父親が購入して、漬け物と呼ばれる料理に浸し、乾燥させ、加工します。

メロンの酸味とザリガニの甘い香りで、食べる人が増えるほど感じます。 この料理をバンテトと一緒に食べると、誰もが愛しなければならない美味しい料理になります。

6.ゆで鶏肉

ボイルドチキン-多くの人々、特に北部の人々のお気に入りの料理。 鶏肉は、休日や満月の時期に礼拝に出されることが多く、もちろんお正月にも出てきます。

この機会に、人々は鶏肉を丸ごと茹でて、茹でた鶏の足を通して運命を予測します。 レモンの葉、塩、コショウを添えた鶏肉は独特の風味があり、紛れもない。

7.春巻き

テトトレーの中央に位置する春巻きは、必需品のひとつのようです。 「内も外も暖かく、幸せは家に満ちている」という意味で、ベトナム料理に欠かせない要素です。

チャは細かく切って塩、こしょう、レモン、チリソースで味付けします。 野菜で何が良くなるでしょうか? その上、あなたはソーセージロールを他の多くのおいしい料理に作ることができます。

8.ソーセージ

アジアの概念によると、赤は運を象徴する色です。 その隣のソーセージは赤です。 中国のコンセプトによると、ソーセージは形が赤いお金の袋の列のような形をしています。 それで、それはソーセージと呼ばれ、1年の富と幸運への願いを表しています。 したがって、ソーセージもテット料理の注目の料理になります。

ソーセージの主な材料は生肉、脂肪、赤身で、ピューレまたは薄くスライスされています。 次に、人々は肉にコショウ、塩、ニンニク、ワイン、マリネしたスパイスをマリネし、それをしっかりと詰めます。

9.冷凍肉

元旦の場合、南部の家族は蒸し肉を好みます。 北部では、人々は冷凍肉を好みます。 これは、2つの地域の異なる気候条件に起因します。

正月は通常、北の天候は寒く、貯蔵寿命が長く、柔らかくてゼリーのような味わいの冷凍肉を作るのに最適です。 肉は、幸福の象徴であるゼリーのように透明です。 また、冷凍肉料理の具材の調和とまとまりも幸運を祈っています。

10.ココナッツジャム、ジンジャージャム、メロンシード

ベトナムの新年の夢の1つは、集まって、集まって、幸せになることです。これは、5色のココナッツジャムの意味でもあります。 生姜ジャムは、温かく豊かな家庭生活を願っています。 これらのカラフルなジャムは両方とも、ジャムトレイで常に優先され、高齢者と子供の両方に適しています。 熱いお茶とソフトドリンクを添えてください。

テトジャムトレイに現れるのは、肌が赤いメロンの種で、聞き取りやすいからです。 ベトナム人は信じています。 メロンシードの赤い色は、一年の最初の日の幸運、喜び、幸運を象徴しています。

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